Köögiviljad

Talupoja kartul

Talupoja kartul



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kartuli talupoegade toiduvalmistamise koostisosad

  1. Kartul 4 tükki (suur)
  2. Sibul 1 tükk
  3. Suitsutatud seakael (või peekon) 100 grammi
  4. Kõva juust (siin parmesan) 100 grammi
  5. Või 50 grammi
  6. Soola maitse järgi
  7. Pipar maitsta
  • Peamised koostisosad: peekon, seapekk, kartul, sibul, või
  • Serveerimine 3 portsjonit

Inventar:

Küpsetamisnõus, pannil, pannil, kööginoal, spaatlil, lõikelaual, riivis.

Toiduvalmistamine:

1. samm: keetke kartulid.


Loputage ja keetke kartulid nende nahkades kuni valmis, see tähendab, kuni kartulid on nuga või kahvliga hõlpsasti läbistatavad.
Seejärel jahutage kartulid, koorige need ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

2. samm: praadige sealiha.


Kuumuta pannil pisut võid ja prae selles sibul kuni pehme. Seejärel lisage väikesteks tükkideks hakitud sealiha ja praege kõik koos kuni kuldpruunini.
Eemaldage see tulelt ja jahutage toatemperatuurini.

3. samm: segage kartulid sealihaga.


Määrige küpsetusnõud väikese koguse võiga ja pange sinna keedetud kartulid ja praetud seakael koos sibulaga.

Riivi juust siin ja sega kõik läbi.
Maitse järgi lisage soola ja pipart.
Panin ka natuke võid peale.

4. samm: küpsetage talupojakartulid.


Saatke kartulid eelkuumutatud ahjus küpsetamiseks 30 minutit, umbes.

Niipea kui kartuli ülaosa muutub pruuniks, saab selle ahjust välja võtta ja serveerida.

5. samm: serveerige kartulit talupoja viisil.


Marineeritud kurk või hapukapsasalat on suurepärane lisa teie talupojakartulile. Nõus, saadakse väga maitsev ja aromaatne roog. Märkus kõigile perenaistele.
Tohutu isu!

Retsepti näpunäited:

- toiduvalmistamiseks võite kasutada „eilset” kartulit, see tähendab viimast lõuna- või õhtusöögist üle jäänud kartulit.


Vaata videot: P. Mascagni Katedraalistseen ja Intermezzo ooperist Talupoja au (August 2022).