Liha

Sealiha hapukoorega

Sealiha hapukoorega



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Koostisosad

  1. Sealiha (filee) 400 grammi
  2. Taimeõli 150 milliliitrit
  3. Piima 100 milliliitrit
  4. Hapukoor 60 grammi
  5. Soola maitse järgi
  6. Pipar maitsta
  7. Suitsutatud paprika maitse järgi
  8. Rosmariin maitse järgi
  • Peamised koostisosad: sealiha, piim, hapukoor
  • Serveerimine 4 portsjonit

Inventar:

Praepann, nuga, laud, spaatl, supilusikatäis.

Toiduvalmistamine:

1. samm: tükeldage sealiha.


Loputage sealiha, pühkige paberrätikutega ja lõigake liha õhukesteks ribadeks.

2. samm: praadige sealiha.


Kuumuta pannil õli ja prae selles sealiha. Prae kuni kuldpruunid mõlemalt poolt. Keetke kõrgel kuumusel.

3. samm: lisage piim.

Nõruta õli, vähenda kuumust, lisa sealihale piim, sool ja maitseained. Segage korralikult ja jätkake keetmist. Hautatud liha piima jaoks 10-15 minutit.

4. samm: lisage hapukoor.


Lisage paks hapukoor, segage ja keetke veel 1-2 minutit. Eemaldage kuumusest, puistake peale paprikat ja rosmariini. Serveeri kuumalt.

5. samm: Serveeri sealiha hapukoorega.


Sealiha hapukoorega serveeritakse kuumalt. See on pearoog. Ja lisandina saab kõik samaks, mida tavaliselt lihaga serveeritakse: kartulipüree, pasta, kartul, riis jne. Kasuks tulevad ka hapukurk või tomat.
Tohutu isu!


Vaata videot: Hapukapsasupp sealihaga (August 2022).